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Cet article est consacré aux lieux qui m’ont inspiré. A tous ces professionnels du Savoir-Recevoir cités ci après, Merci pour L’Accueil que vous m’avez réservé en 2023.
Quel Emplacement ! – Ok, il a fallu monter jusqu’au sommet du Mont Salève, mais quelle découverte là-haut !!
L’Observatoire est un lieu atypique où l’on se sent naturellement à l’aise. L’Accueil a été génial, le déjeuner coloré et au-delà de mes attentes. La cuisine est faite avec le cœur et la carte met à l’honneur « du fait maison et du local ».
La vue est magnifique, bref, un cocon où l’on resterait bien encore un peu.
C’est ce qu’on a envie de mettre dans nos assiettes, sans oser le demander et en s’évitant 4h devant les fourneaux.
Du Bon, du Bio, du Frais, du Local, … elle l’a fait !!!
Et ce qui est chouette, avec Madame R., c’est qu’elle propose sa cuisine à tous les amateurs de bonnes choses, au détour du marché bio, sur un buffet d’évenement, autour d’un plateau repas ou encore en table d’hôte en lieu insolite.
Largement testé et adopté.
David VIZZINI, Traiteur, passionné de cuisine aux influences françaises, suisses et italiennes. Il propose de cuisiner pour vos événements, mais pas seulement, puisqu’un restaurant vous accueille à Vougy tout au long de la semaine avec une belle offre carte et formule.
Super bien situé, je n’ai pas pu le louper. On peut s’y poser ou même emporter sa commande.
Un autre Food Truck, mais celui-ci est vraiment spécial. Il a le projet fou de cuisiner de saison, en circuit court et le tout en mettant les producteurs français à l’honneur. ICI Foodtruck se met la barre haute et ça matche.
Ses Croques revisités sont généreux, beaux et inattendus. Son plat du jour est mijoté avec patience et goût.
Par chance, elle varie entre événements, festivals et places de village.
Ca vous donne + de chance d’aller tester. Moi, j’adore.
L’Aimant est avant tout un »Tiers lieu », mais pas que !!
C’est une cantine, un bistrot, un lieu d’échanges, d’expositions, un bouillon d’idées.
L’ambiance y est détendue et chaleureuse autour d’un plat de jour cuisiné en semaine ou d’un brunch généreux et dé-li-cieux le dimanche.
On a tous adoré les produits frais, locaux, et bio. L’Accueil nous a conquis.
Le Dérapage, c’est Le Lieu où tout le monde se rencontre au Chinaillon.
Pour le café du matin, une assiette cuisinée à midi, un cocktail en soirée et/ou un dîner cosy.
L’Offre est géniale, riche et pour tous à tout heure.
J’ai adoré l’accueil, le concept, l’ambiance.
Il fait bon vivre dans cette petite station qui n’a rien à envier aux grandes.
